• Авторизация
Дневник Chuvashka Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблочный пирог с малиной по-закарпатски 28-07-2016 02:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Яблочный пирог с малиной по-закарпатски

[300x199]
Рассыпчатый и ароматный…
 
[300x193] Ингредиенты:

 

  • 200 г сливочного масла
  • 2 
  • 100 г сахара
  • 420 г муки
  • 1 пакетик разрыхлителя
  • 1 пакетик ванили

Для начинки:

  • 800 г малины
  • 2 крупных яблока
  • 120-150 г сахара
  • 2 столовые ложки крахмала
  • 40 г сливочного масла
  • 1 пакетик ванили

                  
Половину малины нагреть в кастрюльке с толстым дном до выделения сока. Проварить 10 минут. Остудить:
[300x196]
Яйца взбить с сахаром и ванилью:
[288x200]
Добавить растопленное сливочное масло:
[291x200]
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем:
[289x200]
Быстро замесить тесто. 1/4 отрезать, завернуть в пакет и поместить в морозилку:
[293x200]
Остальное тесто тонко раскатать на пергаменте. Выстелить им дно и стенки формы. Отправить в холодильник:
[300x200]
 натереть на крупной терке:
[299x200]
Добавить свежую и вареную малину:
[299x200]
Всыпать сахар, крахмал, ванилин и перемешать:
[300x198]
Выложить начинку слоем на тесто. По поверхности разложить тонкие лепестки сливочного масла:
[300x200]
Сверху натереть на терке тесто из морозилки:
[300x200]
Выпекать при 180 градусах 40 минут:
[300x200]
Перед нарезкой полностью остудить:
[300x199]
http://harch.ru/sladkaya-vypechka-i-deserty/yabloc...irog-s-malinoj-po-zakarpatski/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочный пирог с малиной по-закарпатски | Chuvashka - Дневник Chuvashka | Лента друзей Chuvashka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»