Это цитата сообщения Вилего Оригинальное сообщение
Рагу из индейки с овощами
Такое рагу из индейки с овощами в домашних условиях можно считать диетическим блюдом, поскольку мясо индейки считается диетическим, а вместе с овощами получается потрясающий кулинарный тандем.
Если хотите, чтобы овощи получились вареными, а не запеченными - тушите рагу в сотейнике или кастрюле.
Ингредиенты:
Филе индейки — 500 Грамм
Помидоры — 2 Штуки
Лук — 1 Штука
Морковь — 2 Штуки
Кабачок — 1 Штука
Чеснок — 3 Зубчика
Соль и специи — По вкусу
Количество порций: 1-3 1.
1.Это блюдо очень вкусное, легкое и в то же время очень сытное. В данном случае я решила приготовить рагу из индейки с овощами в духовке.
[364x244]
2. В форму для запекания выкладываем нарезанное филе индейки, сверху выкладываем нарезанные кубиками кабачки, морковь (кольцами) и лук. Солим и приправляем по вкусу.
3. Завершающим этапом будут помидоры, чеснок и зелень. Нарезаем помидоры кубиками и выкладываем сверху. Заливаем все 0,5 стакана воды и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку.
4. Запекаем около 20 минут, после чего подаем к столу в горячем виде. Если хотите получить корочку, перед отправкой в духовку присыпьте последним слоем сыр.
Источник: http://povar.ru/recipes/ragu_iz_indeiki_s_ovoshami-29693.html