Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
🌸 Необычный вкус из обычных ингредиентов. Очень вкусный и полезный салат из капусты.
https://zen.yandex.ru/media/id/5ee12b867b3be8574b67b24f/neobychnyi-vkus-iz-obychnyh-ingredientov-ochen-vkusnyi-i-poleznyi-salat-iz-kapusty-60ac1b9570574a4359f427e1
Здравствуйте! Сегодня делюсь очень вкусным салатом из капусты , состав действительно обычный , но вот вкус приятно удивляет . Я лично не люблю когда в овощные салаты добавляют фрукты, но этот салат я готова есть хоть каждый день!
Свёклу я нарезаю соломкой , как для борща . Обжариваю её в небольшом количестве масла, в течение 5-7 минут на среднем огне.
Когда свёкла готова , беру молодую капусту и мелко шинкую.
Все соединяю в миске , добавляю соль по вкусу и сухой чеснок.
Заправляю салат сметаной 20% жирности . Иногда салат могу разделить, часть для себя заправляю сметаной , другую часть заправляю майонезом .
Капуста молодая , я ее предварительно руками не прижимаю , если салат готовлю из старой капусты , могу немного капусту помять руками и затем соединять все ингредиенты .Если Вам не нравится идея с сухим чесноком , можно добавить зелёный лук. Лично мне очень нравится именно с сухим чесноком .
