Здравствуйте уважаемые читатели. Сегодня вы узнаете, как приготовить очень вкусный салат из Куриной Печени с морковью, сельдереем и сыром. Салат готовится очень быстро из доступных и недорогих ингредиентов. Если хочется чего-то необычного, тогда этот рецепт обязательно придётся вам по вкусу. Жареная куриная печень хорошо гармонирует со свежими овощами и соусом на основе желтков и майонеза.

Ингредиенты:

• Печень куриная — 350 грамм;
• Корень сельдерея — 220 грамм;
• Морковь — 200 грамм;
• Сыр твёрдый — 80 грамм;
• Яйца — 3 яйца; 
• Майонез — 180 грамм;
• Горчица — 1 чайная ложка;
• Чеснок — 2-3 зубчика;
• Масло растительное — 2 столовые ложки;
• Соль — по вкусу;
• Перец чёрный молотый — по вкусу.

Приступаем к приготовлению салата

1. Подготовьте все ингредиенты.

Читать далее