Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Лимонные батончики



курага — 100 гр.
лимон — половина 1 шт.
мед — 1 ст.л.
грецкий орех — 40 гр.
миндаль — 40 гр.
геркулес — 40 гр.

1. Лимон хорошо вымыть, нарезать на крупные куски прямо с кожурой. Достать все косточки и измельчить на кусочки (в блендере)
2. Курага должна быть эластичная. Если она сухая, то предварительно замочите её в кипятке. Потом измельчите так же как и лимон
3. Орехи также измельчить.
4. Смешать курагу, лимон, добавить мед, орехи и всыпать хлопья геркулеса. Хорошенько перемешать.
5. Уложить массу на антипригарный противень толщиной примерно 1 см.
6. Поставить в духовку при t 200* С. на 15-20 минут. Следить чтобы не подгорело.
7. После вытащить, переложить на пищевую пленку, полностью завернуть в пленку
8. Убрать в холодильник до полного застывания на 3-4 часа.
9. Нарезать на батончики.


слова и фото автора

источник