Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Слоеный овощной салат



для салата:
салатные листья романо (можно заменить на молодую капусту) — 1 кочан
консервированная фасоль — 1 банка
красный лук среднего размера — 1 шт.
оливки — 0,5 стак.
сладкая кукуруза — 0,75 стак.
авокадо — 1 шт.

оранжевый болгарский перец — 1 шт.
помидоры черри — 3 стак.
кинза — 1 ст. л.
укроп и/или базилик — 1 ст. л.
соль — по вкусу
для оливковой заправки:
оливковое масло — 0,25 стак.
черный перец или смесь перцев — 1 щепотка
зеленый лук — 2–3 стрелки
для сметанной заправки:
сметана — 0,5 стак.
томатный соус — 1 ст. л.
черный перец — 1 щепотка

1. Режем ингредиенты. Укладываем в любом порядке, кроме верхнего и нижнего. Нижний — салатные листья (они хорошо держат "конструкцию"), верхний — помидоры (чтобы не потекли).
2. Для заправки смешиваем все ингредиенты.
3. Раскладываем салат по тарелкам и едим.


слова и фото автора

источник