Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Корейка на гриле в медово-горчичном маринаде


К мясу можно приготовить любой гарнир, свежие или печёные овощи например.

Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) 250 г
Горчица 1 ст. л.
Мёд 1 ст. л.
Соус соевый 2 ст. л.

Свежую корейку ягнёнка (250 грамм) промокнуть бумажным полотенцем. Если сомневаетесь в качестве мяса, то его можно промыть под проточной водой и обсушить.Для маринада приготовить: мёд (1 ст. л.), горчицу (1 ст. л.), соевый соус (2 ст. л.). Все ингредиенты тщательно перемешать.Маринад распределить на корейку. Чашу с корейкой затянуть пищевой плёнкой и убрать в холодильник на 3-4 часа, в идеале на ночь.Жарила корейку ягненка на электро-гриле. Выложить каре и выставить режим. У меня ушло 20 минут.

https://webspoon.ru/