Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Куртизанка»



Очень сочный получается салат. Лёгкий, с приятным вкусом. Подойдет для тех, кто по разным причинам не может на праздник готовить сложные многослойные салаты. Даже если вы начнете готовить его в 23.30 - то до боя курантов успеете!

перец болгарский (красный) — 70 гр.
яблоко — 70 гр.
сыр твердый ("Мраморный" от Белебеевского молочного комбината) — 100 гр.
курица (копченая) — 70 гр.
укроп (нарезанный мелко) — 2 ч. л.
лук репчатый — 40 гр.
груша — 50 гр.
ветчина — 70 гр.
майонез — 2 ст. л.
сок лимонный — 2 ч. л.

Нарежьте кубиками красный болгарский перец.
Нарежьте кубиками яблоко, сбрызните его лимонным соком.
Копченую курицу нарежьте мелко.
Можно взять любое копченое мясо.
Сыр нарежьте мелкими кубиками. Я использовала в салате сыр "Мраморный" от Белебеевского молочного комбината.
Репчатый лук мелко нарежьте и обязательно ошпарьте кипятком. Иначе вкус салата перебьется луком.
Грушу нарежьте кубиками. Я очистила ее от шкурки, т. к. шкурка была грубая.
Нарежьте кубиками ветчину.
Добавьте ко всем ингредиентам нарезанный укроп. Заправьте салат майонезом. Выложите в салатник и бегом слушать речь Президента!!!


слова и фото автора

источник