Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Десерт «Чизкейк с маршмэллоу»



песочное печенье — 200 гр.
сливочное масло (растопленное) — 50 гр.
сахарный песок — 2 ст. л.
шоколад — 200 гр.
сливки — 50 гр.

маршмэллоу — 1 горсть
крем-чиз — 250 гр.
ванилин — на кончике ножа

1. Измельчите печенье в крошку. Смешайте с сахаром и маслом.
2. Маршмэллоу растопите в СВЧ. Крем-чиз взбейте с ванилином. Соедините с маршмэллоу. Растопите шоколад со сливками.
3. Выложите печенье на дно емкости для подачи. Равномерно распределите. Добавьте слои крема и шоколадного ганаша. Украсьте маршмэллоу. При подаче опалите маршмэллоу.


слова и фото автора

источник