Хитрость с советских времен. Как хранить морковь, свеклу без погреба: до весны сочная, свежая
Если у вас нет погреба, как у меня, тогда существует проблема с хранением овощей. Поэтому часто приходиться или перерабатывать весь урожай в заготовки или просто покупать ровно столько, сколько можно быстро использовать для приготовления пищи.