Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат «Меркурий»



чернослив 10-15 штук
курица вареная 300-400 гр.
вареные яйца 2 шт.
200-300 гр. шампиньонов
лук 1-2 шт.
1 свежий огурец
сметана нежирная

Чернослив ошпарить и нарезать. Курицу нарезать или разобрать на волокна. Обжарить лук и грибы. Выкладывать всё в следующей последовательности: чернослив, курица, лук с грибами, яйца (на терке), огурец (потереть на терке).
Каждый слой, кроме слоя грибов с луком, смазать сметаной. Желательно немного посолить каждый слой.


слова и фото автора

источник