
Сегодня я предлагаю вашему вниманию удачный рецепт домашнего хлеба, который я часто готовлю вместо магазинного. Такой хлеб получается намного вкуснее покупного: ароматный, воздушный, а готовится совершенно не сложно и из самых простых продуктов. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
https://www.youtube.com/watch?v=mzc3ZbRh1SA&feature=emb_logo
в подходящую емкость отправляю теплую воду, добавляю сахар, соль, дрожжи, растительное масло и, постепенно добавляя просеянную муку, замешиваю мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.

Миску с тестом накрываю и отправляю в теплое место примерно на 1 час.

Вот так поднялось мое тесто.


Отправляю пергамент с хлебом в кастрюлю или в форму для выпечки, делаю на нем надрезы, накрываю и ставлю на расстойку минут на 20-30.

Подошедший хлеб отправляю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут, лучше смотрите по своей духовке. Готовый хлеб вынимаю из духовки, даю ему остыть (самое сложное дождаться, когда он остынет:)) и можно угощаться.

Приятного аппетита! ![]()
