• Авторизация


Без заголовка 31-01-2021 21:15 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

📌 Как я готовлю домашний хлеб в духовке (делюсь простым рецептом)

https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/kak-ia-gotovliu-domashnii-hleb-v-duhovke-delius-prostym-receptom-5fbf84d7d81aaf181b784150

! (700x552, 289Kb)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию удачный рецепт домашнего хлеба, который я часто готовлю вместо магазинного. Такой хлеб получается намного вкуснее покупного: ароматный, воздушный, а готовится совершенно не сложно и из самых простых продуктов. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:
 
✔Вода (теплая) - 400 мл
 
✔Мука - 700-800 г
 
✔Сахар - 1 - 1,5 ст. ложка
 
✔Соль - 1 ч. ложка
 
✔Дрожжи - 1,5 ч. ложки
 
✔Растительное масло - 2 ст. ложки
 
Приготовление.

 

 



https://www.youtube.com/watch?v=mzc3ZbRh1SA&feature=emb_logo

в подходящую емкость отправляю теплую воду, добавляю сахар, соль, дрожжи, растительное масло и, постепенно добавляя просеянную муку, замешиваю мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.


2 (700x466, 262Kb)

Миску с тестом накрываю и отправляю в теплое место примерно на 1 час.


3 (700x466, 284Kb)

Вот так поднялось мое тесто.


4 (700x466, 235Kb)

Подошедшее тесто обминаю, выкладываю на присыпанный мукой лист пергамента и формирую хлеб.


5 (700x466, 246Kb)

Отправляю пергамент с хлебом в кастрюлю или в форму для выпечки, делаю на нем надрезы, накрываю и ставлю на расстойку минут на 20-30.


6 (700x466, 261Kb)

Подошедший хлеб отправляю в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 40-50 минут, лучше смотрите по своей духовке. Готовый хлеб вынимаю из духовки, даю ему остыть (самое сложное дождаться, когда он остынет:)) и можно угощаться. 

6-1 (700x466, 454Kb)

Приятного аппетита! good


7 (700x466, 287Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | ленгевич_1974 - Дневник ленгевич_1974 | Лента друзей ленгевич_1974 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»