Ингредиенты :

теплая вода - 300 мл.

мука - 450 гр.

сухие дрожжи - 1 ч. л.

сахар - 1 ч. л.

соль - 1 ч. л.

растительное масло - 3 ст. л.

яйцо - 1 шт.

Приготовление.

 

В миску наливаем теплую воду , кладем сахар и дрожжи , перемешиваем , даем постоять 10 - 15 минут .

 

Добавляем растительное масло , муку , соль , вымешиваем тесто . Накрываем полотенцем и ставим в теплое место подойти .

 

Когда тесто подошло , обминаем и раскатываем лепешкой ( если у вас большая духовка то одну , если духовка не большая то две ) , кладем на пергамент , смазываем взбитым яйцом и перекладываем на противень . По желанию можно посыпать кунжутом .

 

Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем до румяной корочки , примерно 30 - 40 минут .