Из свинины можно приготовить много простых и вкусных блюд, как, например, котлеты, рагу, чанахи, голубцы. Ее можно просто пожарить или запечь в духовке. Вкусной получается мясо, приготовленное в мультиварке. Рецептов блюд из свинины множество.  

 

Я хочу вам предложить приготовить свинину тушеную в сметане на сковороде. Мясо получается мягким, сочным и нежным. Для приготовления нам будут нужны вот эти ингредиенты:

0,5 кг свиной мякоти,

две репчатых луковицы среднего размера,

150 г свежей жирной сметаны,

одна столовая ложка острой горчицы,

одна столовая ложка пшеничной муки,

один стакан мясного бульона или горячей воды,

черный молотый перец по вкусу,

соль по вкусу, 

немного молотой паприки,

растительное масло для жарки. 

Ингредиенты мы собрали. Теперь приступаем к процессу приготовления тушеной свинины: