Вкусный салатик с курицей и яблоком.

[579x400]

Ингредиенты:
- куриное филе - 200 г
- яблоко - 1 шт
- яйцо - 3 шт
- сыр - 150 г
- сметана - 50 г

[600x450]

Также заранее отварить яйца, остальные ингредиенты можно подготовить в процессе.

Первым слоем идет курица. Заправка в этом салате из смеси майонеза и сметаны, от этого вкус становится нежнее, но тут кому как нравится, можно оставить и что-то одно. Слои можно промазывать или заранее смешивать ингредиент с заправкой и затем укладывать.
[600x450]
Я смешиваю, так как у меня майонез домашний, для сеточки надо его в кулинарный шприц закладывать, а это не очень удобно.
Во втором слое  яблоко, натертое на терке. Лучше очистить от кожуры.

[600x450]
Третий слой – из сыра, тоже натертого на терке.
[600x450]

Салат можно украсить, из яйца  нарезать цветочки и оставила кусочек желтка для серединки. В салат пойдут отдельно белки и желтки, которые тоже нужно натереть на терке.

[600x450]
Четвертый слой – из желтка.
[600x450]
Последний слой – белок.
[600x450]

Теперь колечко снимаем, вот какой салатик – беленький, нежненький. Несколько цветочков для украшения – и все готово. Вкус у него замечательный, кисло-сладкий, нежный.

Приятного аппетита!

[показать]

Источник.