Не могу сказать, что это 100%-но похоже на магазинную пасту, но не менее вкусно, а уж полезнее точно)))) Также эту "почти Нутеллу" можно использовать как глазурь для торта.
Ингредиенты:
сахар - 2 ст.;
какао - 2 ст.л.;
мука - 2 ст.л.;
молоко - 2 ст.;
масло сливочное - 50 г.
По желанию, орехи и ванильный сахар
Берем "сухие" ингредиенты (сахар, какао, мука)...
и хорошенечко перемешиваем))
Добавляем молоко. Опять перемешиваем.
Добавляем масло (я просто рублю его ножом)
И отправляем вариться на медленном огне.
При постоянном помешивании, доводим до кипения. Масса начинает блестеть))))
В закипевшую массу, добавить орехи (я сильно не измельчала))) и на медленном огне, помешивая, варим еще минут 10. Я еще добавляла чуть-чуть ванильного сахара
Вот и все!! наша "Нутелла" готова. Отправляем ее остывать. Масса получается однородной, эластичной и хорошо намазывается на бутерброды, печеньки и т.д. Выход 0,5л. с малюсеньким хвостиком))))
Намазываем вкусняшку на хлебушек и наслаждаемся вкусом. Приятного аппетита!