Сочная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом
06-10-2017 23:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Сочная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом.
===================================================
Очень вкусно, нежно. Сочетание кисло-сладкого никого не оставит равнодушным.
Состав:
печень говяжья 450г
лук 3 крупные головки
2 кислых яблока
йогурт без добавок или сметана 10% 200г
соль, специи по вкусу
фольга для запекания
===================================================
1. Печень обработать (очистить от пленочек и прожилок). Порезать на порционные кусочки и отбить в пищевой пленке. Посолить, поперчить
2. Лук порезать кубиками. Посолить, добавить приправы
3. Яблоки очистить и натереть на крупной терке
4.сметану подсолить
5. Фольгу порвать так, чтобы конвертики из неё вышли по 10-15 см.
6. На каждый кусок фольги выложить кусочки печени, сверху яблоко, потом лук и полить сметанным соусом. Фольгу завернуть, сформировать конвертики
7. Запекать в духовке 10 минут при температуре 250 градусов, потом фольгу раскрыть и запекать еще 15-20 минут
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Сочная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом.
===================================================
Очень вкусно, нежно. Сочетание кисло-сладкого никого не оставит равнодушным.
Состав:
печень говяжья 450г
лук 3 крупные головки
2 кислых яблока
йогурт без добавок или сметана 10% 200г
соль, специи по вкусу
фольга для запекания
===================================================
1. Печень обработать (очистить от пленочек и прожилок). Порезать на порционные кусочки и отбить в пищевой пленке. Посолить, поперчить
2. Лук порезать кубиками. Посолить, добавить приправы
3. Яблоки очистить и натереть на крупной терке
4.сметану подсолить
5. Фольгу порвать так, чтобы конвертики из неё вышли по 10-15 см.
6. На каждый кусок фольги выложить кусочки печени, сверху яблоко, потом лук и полить сметанным соусом. Фольгу завернуть, сформировать конвертики
7. Запекать в духовке 10 минут при температуре 250 градусов, потом фольгу раскрыть и запекать еще 15-20 минут
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сочная печень с необычным яблочно-йогуртовым соусом | Nusha-Nadya - Так сейчас хочется...Губы к губам – опаленные страстью... Море эмоций... И капельку счастья.. |
Лента друзей Nusha-Nadya
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»