Салат из моркови и сыра «Искорка»
Салат «Искорка» — настоящий кладезь витаминов, который отлично дополнит завтрак, обед или ужин. В состав рецепта входит сырая морковь, сладкий болгарский перец, твердый сыр. Заправляется сметаной, йогуртом, майонезом.
Ингредиенты:
[показать]Приготовление:
Натираем на терке свежую морковь, сыр. Красный болгарский перец нарезаем кубиками. Раздавливаем чеснок. Заправляем сметаной, добавляем сок лимона, чеснок. Солим, можно чуть поперчить.
[показать]
Хорошо перемешиваем все ингредиенты, заправляем сметаной. Регулируем остроту салата тем или иным количеством чеснока.