[300x26]
[показать]
Ингредиенты:
кабачок 1 шт.
яйца 1 шт.
крупа манная 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
перец черный молотый
соль
для начинки:
сыр твердый 100 г
ветчина 100 г
помидор 1 шт.
чеснок 2 зубчика
зелень

Приготовление:
1 Натереть небольшой кабачок, добавить яйцо, муку и манную крупу, соль и перец – по вкусу. Застелить противень фольгой, смазать её растительным маслом и вылить полученное жидкое тесто ровным слоем. Печь 15 минут при температуре 250 градусов. Остудить, фольгу удалить.
2 Для приготовления начинки нарезать ветчину, твердый сыр, помидоры, порубить любую зелень и чеснок. Выложить массу на кабачковую лепешку, свернуть рулетом, печь еще 15 минут при той же температуре. Кабачковый рулет с сыром и ветчиной остудить и разрезать на порции.
http://surfingbird.ru/

 |
|