Это цитата сообщения lika_nika Оригинальное сообщение
Без заголовка
Торт «Кучерявый пинчер»
Тесто
|
40 г
Изюм светлый |
3 ст. л.
Какао порошок |
|
10 г
Масло сливочное |
1.5 ст.
Мука пшеничная |
|
50 г
Орехи грецкие |
1 ст.
Сахар |
|
0.5 банка
Сгущённое молоко |
200 г
Сметана |
|
2 ч. л.
Сода |
2 ст. л.
Уксус столовый |
|
2 шт.
Яйца куриные |
Крем
|
1 банка
Варёное сгущённое молоко |
900 г
Сметана |
Глазурь
|
2 ст. л.
Какао порошок |
50 г
Масло сливочное |
|
3 ст. л.
Сахар |
3 ст. л.
Сметана |
Готовим Пинчер
Если вы покопаетесь в своих старых кулинарных тетрадках, которые заполнялись переписыванием рецептов из журналов или со слов знакомых, то наверняка найдете в них рецепт популярного в ещё советские времена торта Пинчер. Когда многие продукты были дефицитом, ингредиенты для этого десерта можно было найти в любом доме. Поэтому и сейчас испечь этот торт не составит труда. Тем более, что печется он очень быстро, и даже крем к нему готовить легко – нужно просто смешать сметану с сахаром.
Своё название торт получил не от породы собак, как можно подумать, впервые услышав его, а от известной английской фамилии семьи, с давних пор славящейся своим кулинарным бизнесом. Скорее всего, именно кто-то из английских Пинчеров и придумал не только рецепт торта, но и его оригинальное оформление, вызывающее интерес гостей уже при одном взгляде на блюдо с этим десертом. Этот интерес превратится в бурю восторгов, когда тортик окажется распробованным, а вы гарантированно получите удовольствие от того, что угодили буквально всем.
Торт Пинчер – один из самых сытных десертов. Отрезав небольшой кусочек к чаю, вы надолго забудете о чувстве голода, получив при этом настоящее удовольствие.
[показать]Приготовление блюда по рецепту «Торт „Кучерявый пинчер“»: