Это цитата сообщения Галина_Пархоменко Оригинальное сообщение

КУРОЧКА НА ОВОЩАХ

Ингредиенты:

 - 3 куриных бедрышка

 - 300 гр капусты

 - 2 головки лука

 - 2 морковки

 - 1 помидор

 - 1 болгарский перец

 - 2-3 зубчика чеснока

 - 4-5 ст. ложек майонеза

 - соль, перец

 - зелень

Приготовление:

 1. Бедрышки посолить, посыпать перцем, смазать майонезом и оставить на 1 час в холодильнике.

2. Капусту мелко нашинковать.

3. Лук нарезать полукольцами.

 4. Морковь нарезать кружками.

 5. Перец нарезать длинной соломкой.

 6. Помидор крупный нарезать кружками.

 7. В форму для выпечки выложить овощи слоями: лук, морковь, капуста, чесночок, посолить, перец, помидоры. Сверху выложить курицу. Запечь в духовке при 180 около часа. В конце посыпать зеленью.

 

  

[604x402]