[500x500]

Свининa — 500 г Помидор (большие) — 4 шт Сырок плавленый (в оригинале идет пармезан) — 2 пач. Лук репчатый — 1 шт Яйцо — 1 шт Перец черный (молотый)

Рецепт "Тефтельки американские"

[показать] Свинину перекрутить с луком, посолить, поперчить. [показать] Сырок натереть мелко, смешать с фаршем, вбить яйцо - вымешать фарш и сформировать тефтельки, по телику туда идет пармезан, я представляю, как вкусно, но я делаю с плавленым сырком [показать] Помидоры опустить в кипяток на 5 мин, и очистить от шкурки и мелко порезать. [показать] Помидоры тушим 15 минут, посолить по вкусу, добавить ложку сахару, перца душистого щепотку, когда помидоры пустят много сока, опускаем туда тефтели. [показать] В таком виде ставим противень в духовку на 30 минут до зарумянивания. [показать] Кушаем с любым гарниром.

Серия сообщений "из фарша":
Часть 1 - Мясные маффины
Часть 2 - Мясная запеканка
...
Часть 14 - запеканка а ля голубцы
Часть 15 - Голубцы с мясом и рисом в тесте
Часть 16 - Тефтельки американские
Часть 17 - Мясной 'хлеб'
Часть 18 - Оригинальный способ сворачивания голубцов
...
Часть 43 - Стожки
Часть 44 - Как приготовить котлеты
Часть 45 - Как приготовить котлеты «Софи»