Это цитата сообщения
alakazia Оригинальное сообщение
= ТВОРОЖНЫЙ ТОРФЯНОЙ ПИРОГ =
[показать]
[95x]
Сочный творожный пирог, который готовится очень легко. Отличное сочетание хрустящей шоколадной крошки и нежной творожной прослойки не оставит равнодушным никого: ни хозяек, которые потратят на его приготовление минимум усилий и времени. Ни всех членов семьи, которые с наслаждением будут отрезать кусочек за кусочком, пока на блюде не останутся только крошки.
************************************
= ИНГРЕДИЕНТЫ =
Муки пшеничной — 400 г;
Масла сливочного — 250 г;
Творога — 500 г;
Какао-порошка — 4 ст.л.;
Яйца — 4 шт;
Сахара — 350 г;
Ванильного сахара — 1 пач.;
Крахмала — 3 ст.л.;
Сметаны — 100 г;
**************
= ПРИГОТОВЛЕНИЕ =
1. Для приготовления пирога нам понадобится мука, какао порошок, крахмал, творог, яйца, сахар, сливочное масло, сметана, ванильный сахар.
2. Размять сливочное масло, добавить 150 г сахара и растереть.
3. Смешать какао с мукой и перетереть с сахарной массой до состояния крошки. Застелить форму бумагой для выпечки и высыпать половину крошки.
4. Приготовить начинку: смешать творог с оставшимся сахаром и ванильным сахаром, добавить яйца и сметану. Взбить блендером до однородной массы, затем добавить крахмал.
5. Вылить творожную смесь поверх шоколадной крошки.
6. Сверху засыпать оставшейся крошкой.
7. Выпекать пирог 45 минут в разогретой духовке при 190 градусах.
Приятного аппетита!
**************
******************
|
|
|
|
|
|