• Авторизация
Дневник Talli_Lek Лента друзей - Дневник - Полная версия


БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ К ЧАЮ ! 13-03-2026 17:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>

 

3416556_651652895_1366706685484484_4413949719793214033_n (640x480, 111Kb)

БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ К ЧАЮ 
1) ВКУСНЫЙ РУЛЕТИК 
Ингредиенты: 
● 2 яйца 
● 1 ст. сахара 
● 1 ст. йогурта 
● ванилин 
● 1 ч.л. соды 
● 1,5 ст. муки 
● джем для смазывания. 
Приготовление: 
Включить духовку, оба тена,
на 300 градусов,пусть греется,а пока.
Взбить яйца с сахаром и ванилином,
добавить йогурт,
размешав в нём предварительно соду,
затем добавить муку,
тесто жидкое, льющееся.. 
Противень застелить бумагой или
смазанной калькой и
вылить тесто, наклоняя противень,
распределить его по всему противню.
Поставить противень в духовку,
на середину и печь 7-8 минут, до розовости. 
Достать и перевернуть
розовой стороной на влажную ткань..
Быстро смазать джемом и свернуть,
при помощи ткани, дать немного остыть.
Ткань снять.. рулет посыпать пудрой.
Главное, что получается всегда и быстро:)
Пока гости руки моют,он уже в духовке..
варёную сгущёнку. 
2) Рулет за 5 минут! 
Ингредиенты: 
● 1 банка сгущенки 
● 1 яйцо 
● 1 стакан муки 
● 0,5 ч. ложки соды 
Приготовление: 
1. Все ингредиенты смешайте. 
2. Тесто вылейте на прямоугольный противень,
застеленный бумагой для выпечки. 
3. Выпекать 5-7 минут в разогретой духовке.
Начинка - любой крем,
джем, шоколадно-ореховая паста. 
3) ВКУСНЕЙШИЙ ОРЕХОВО-ЯБЛОЧНЫЙ РУЛЕТ
ЗА 10 МИНУТ 
Ингредиенты: 
для теста: 
● 4 яйца 
● 4 стол.ложки муки 
● 4 стол.ложки сахара 
● 0,5 чайн.ложки разрыхлителя 
Для начинки: 
● 4 яблока 
● 2 стол.ложки сахара 
● ванилин 
● 100 гр.орехов,любых.
У меня грецкие я их покрошила при помощи скалки. 
Приготовление: 
Яблоки натереть на крупной терке,
добавить сахар,ванилин,орешки.
Выложить на противень ,
застеленный бумагой для выпечки,разровнять.
Белки взбить с щепоткой соли до пиков
(1 минута у меня).
Желтки взбить 1-2 минуты,добавить сахар и
еще 1-2 минуты взбивать.
Постепенно вмешать муку с разрыхлителем,
Потом аккуратно взбитые белки.
Выложить тесто на противень
поверх яблочно ореховой массы,разровнять. 
Выпекать минут 15 при 180 градус. 
Потом противень с готовым бисквитом
аккуратно переворачиваем
на чистое полотенце на столе,начинкой вверх.
Снимаем быстро бумагу для выпечки и
сворачиваем при помощи полотенца в рулет.
Я свернула без полотенца.
Остудить.
И в холодный зимний вечер наслаждаться
с горячим ароматным чем! 
4) РУЛЕТИК К ЧАЮ 
Ингредиенты: 
● 5 ст.л. сахара 
● 5 ст.л. муки 
● 5 ст.л. сухого молока 
● 3 яйца 
● 1/3 ч.л. соды (погасить уксусом) 
● щепотка соли 
Приготовление: 
Включите духовку, температура 220 градусов.
Сразу поставьте в неё противень,
смазанный маслом - он должен быть горячим.
Замешиваем тесто для бисквита.
Яйца взбить с сахаром,
постепенно добавить просеянную муку,
сухое молоко, соль и погашенную соду.
Вылить тесто на противень и выпекать ровно 5 минут.
Достать из духовки, сразу намазать любым повидлом,
джемом или вареньем и свернуть рулет,
пока он горячий.
Дать полностью остыть и
посыпать сахарной пудрой. 
5) БЫСТРЫЙ РУЛЕТИК 
Ингредиенты: 
● 55 г муки 
● 55 г сахара 
● щепотка соли 
● 2 ч. л. разрыхлителя 
● 2 яйца 
● 5 ст. л. джема 
● сахарная пудра 
Приготовление: 
1. Для начала нужно смешать
первые четыре ингредиента,
затем прибавить два яйца и
тщательно все взбить в однородную массу. 
2. Приготовить противень,
положить на него бумагу для выпекания и
смазать его подсолнечным или сливочным маслом.
Равномерно распределить на нем тесто и
поставить выпекаться в духовку,
разогретую до 180 градусов. 
3. Выпекаем всего 6 минут,
пока верх коржа не приобретет золотистую корку. 
4. Параллельно с выпеканием коржа,
на огонь ставим металлическую кастрюльку,
в которую наливаем джем и
слегка его подогреваем.
К слову, джем может быть любой,
но особенно подходит клубничный.
Но это дело вкуса каждого. 
5. Итак, снимаем с огня джем и
достаем из духовки корж.
Снимаем бумагу и
смазываем одну сторону теплым джемом,
заворачиваем в рулет и
обильно посыпаем сахарной пудрой. 

6. Даем остыть и можно заваривать чай!

 

Хлебосольные хозяйки

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник БЫСТРЫЕ РУЛЕТИКИ К ЧАЮ ! | Talli_Lek - Дневник Talli_Lek | Лента друзей Talli_Lek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»