• Авторизация
Дневник Talli_Lek Лента друзей - Дневник - Полная версия


>ИМБИРНОЕ ОСТРОЕ ТЕСТО /Пряничные домики/ 28-11-2020 10:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения MerlettKA Оригинальное сообщение



7_тес (395x355, 164Kb)  
Понадобится
 
300 г пшеничной муки
100 г мелкого сахара 
1/2 ч. л. пищевой соды 
1/2 ч. л. корицы
2 ч. л. тертого корня имбиря
2 ст. л. размягченного сливочного масла
1 ст. л. молока
1 ст. л. кукурузного сиропа или  патоки

1 В миске смешайте муку с сахаром и содой, добавьте корицу, имбирь и  сливочное масло.
 
2 Влейте в массу сироп или патоку и молоко, замесите очень крутое и  пластичное тесто. Скатайте его в шар и  дайте отдохнуть полчаса. Можно приготовить тесто в  миксере, используя насадку крюк.
Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм и вырежьте при помощи вырубок любые фигурки.
 
3 Разогрейте духовку до 200 °С и выпекайте фигурки 7–9 минут. 
 
Такое тесто подходит для изготовления небольших деталей домика и пряников. 
Оно получается достаточно острым, поэтому количество имбиря регулируйте по своему вкусу.

7тес (700x677, 296Kb)
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >ИМБИРНОЕ ОСТРОЕ ТЕСТО /Пряничные домики/ | Talli_Lek - Дневник Talli_Lek | Лента друзей Talli_Lek / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»