Ингредиенты:
- 30 гр. молотого сушеного лука;
- 30 гр. молотого чили;
- 10 гр. паприки;
- 2 чайных ложки сушеного молотого красного перца;
- 1 чайная ложка сушеного орегано;
- ½ чайной ложки сушеного майорана;
- 1 столовая ложка соли;
- ¼ чайной ложки черного перца;
- 2 столовых ложки кукурузного крахмала;
- 1 столовая ложка сушеного чеснока;
- 1чайная ложка молотого тмина;
Приготовление
Соединить все ингредиенты в небольшой миске и тщательно смешать. Ложкой выложить смесь в воздухонепроницаемый контейнер. Учитывая остроту смеси, рекомендую наклеить на контейнер надпись «Острая смесь Taco». Хранить в прохладном, сухом месте. Хранить возможно до 6 месяцев.источник