Огурцы с морковью по-корейски на зиму, такой прекрасный салат, что приготовив его в прошлом году, вся моя семья съела его буквально за несколько недель. Он так всем понравился, нахваливали и нахваливали. Очень пикантная и вкусная закуска на зиму. А какая красотища получается, просто ничем не описать, ведь эстетическая составляющая блюда, это уже половина его успеха.
Для приготовления нам потребуется:
Огурцы 2 кг.;
Морковка 2 шт.;
Чеснок 1 головка.;
Уксус 125 мл 9%.;
Сахар 80 г.;
Растительное масло 100 г.;
Соль 2 ч.л.;
Приправа для моркови по-корейски 1 пачка.;
Кориандр 0.5 ч.л.
Огурцы с морковью по-корейски на зиму. Приготовление http://www.saitkulinarii.info/ogurci-s-morkoviyu-po-koreiski/