Сангрия — это напиток на основе алкоголя и фруктов. Крепость у сангрии обычно не превышает 18%. Этот напиток родом из Испании и Португалии. Сборщики, которые работали на плантациях, носили с собой сосуд с вином разбавленным водой. В этот сосуд добавляли фрукты, ягоды, свежевыжатые соки. Напиток легко утолял жажду, что давало возможность работать под палящим солнцем. Сангрию можно готовить и на красном, и на белом вине. Для этого напитка используют обычно недорогие сорта, так как вино все равно в процессе приготовления сангрии разбавляется водой или соками. Иногда сангрию готовят с использованием газированных напитков, которые добавляются непосредственно перед подачей. Единственно правильного рецепта приготовления сангрии не существует. Вариантов приготовления этого напитка очень много. В него можно добавлять любые фрукты и даже пряности. Сегодня я расскажу рецепт приготовления сангрии на основе мандарин, яблок и красного вина.