Шоколадный торт "Шахтерский"
[показать]
Айшвария---Торт очень вкусный!
Ингредиенты для «Шоколадный торт "Шахтерский"»:
Время приготовления: 60 минут
Рецепт «Шоколадный торт "Шахтерский"»:
Плитку черного шоколада растопить на водяной бане. Добавить 100гр. слив. масла. (чтобы получилась однородная масса.)
Добавить 2 стакана измельченных орехов. Перемешать.
Сюда же, добавить по одному яйцу (размешивая)
Разделить тесто на две части, выпекать в смазанной и засыпанной сухарями форме 2 коржа, от 20-25 мин. при t210*.
При перекладывании корж может сломаться, ничего страшного - в торте это не заметно!
Крем.
Плитку шоколада растопить на водяной бане + 100гр. сливоч. масла.
Корж смазать кремом (4-5ст. л.), накрыть вторым.
Дать крему чуть подостыть, вылить его сверху.
Два кусочка белого шоколада растопить, накапать на торт и зубочисткой сделать узоры.
Убрать в холодильник на пару часиков.