[показать]                                                                                                                                        Ингредиенты на 2 порции:

Свинина - 2 нежирных куска (каждый кусок примерно 70 грамм)
Бекон - 4 полоски
Соевый соус - 2 ст. л.
Соль
Перец по вкусу
Ананас консервированный в шайбах - 6 колец

Приготовление:

1. Мясо необходимо хорошо отбить специальным молоточком со всех сторон.
2. Облить соевым соусом, слегка посолить и поперчить по вкусу. Оставить промариноваться на 30-40 минут.
3. Полоски бекона выложить, как показано на фото в металлические формы для кекса.
4. На полоски выложить промаринованное мясо.
5. Нарезать небольшими кубиками ананас, выложить его на мясо.
6. Мясо и бекон аккуратно завернуть.
7. Выпекать мясные бомбы в духовке, на противне накрытые фольгой 40 минут при 190 градусов, так же требуется мясо открыть, слить лишнюю влагу и еще запекать при 180 градусах 15 минут, чтоб подрумянился бекон.

Приятного аппетита!                              http://vk.com/public63942332?w=wall-63942332_10117

Серия сообщений "Блюда из мяса":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 19 - Пряная говядина с карамельным луком в лепешке
Часть 20 - Мясо в яблочно-абрикосовой глазури
Часть 21 - Мясные бомбы с ананасами
Часть 22 - БАРАНИНА, ТУШЕНАЯ В БЕЛОМ ВИНЕ...
Часть 23 - РЁБРЫШКИ БАРБЕКЮ