Это цитата сообщения МОНЮШКА Оригинальное сообщение

Картошка с курицей в духовке под соусом

[700x525]

Ингредиенты:

Курица — 0,5 Штуки
Картофель — 600 Грамм
Лук — 1 Штука
Чеснок — 1-2 Зубчиков
Майонез — 100 Грамм
Сметана — 100 Грамм
Соль — По вкусу
Специи — По вкусу
Вода — 1 Стакан

Количество порций: 4-6

Как приготовить "Картошка с курицей в духовке под соусом"


1. Тушку курицы, или в моем случае половинка, вымойте, удалите остатки перьев и грубую кожицу на ножках. Отрежьте попку, уберите внутренний жир.

2. Порубите топориком тушку на кусочки не большого размера.

3. Порежьте лук, можно взять парочку крупных луковиц и порезать полукольцами, только не слишком тонко.
[700x525]

4. Приготовьте соус, для этого смешайте заранее майонез и сметану, добавьте чеснок, майоран, соль, перец черный молотый.

5. Соус готов.
[700x525]

6. Очищенный картофель порежьте дольками.
[700x525]

7. На противень налейте стакан воды, уложите слой картофеля, лука, посолите, после выложите мясо.
[700x525]

8. Все щедро полейте соусом. Отправьте картошку с курицей в духовку горячую на 45 минут, температура 200 градусов.
[700x525]
9. Картошка с курицей в духовке под соусом готова!
[700x525]

Приятного аппетита!

[показать]