• Авторизация


«Снимаю шляпу перед тем, кто придумал этот рецепт»: шоколадный пирог с творожной начинкой (вкуснее любого торта) 18-09-2023 15:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

1 (700x431, 313Kb)

Просто гениальный пирог – вкуснее любого торта! Результат всегда 100%, а готовится быстро, не сложно, из обычных продуктов. Шоколадный пирог с творожной начинкой получается нежным, словно тающим во рту!

Ингредиенты:
Основа
 
Сливочное масло – 180 грамм
Соль – щепотка
Сахар – 100 грамм
Разрыхлитель – 10 грамм
Какао – 50 грамм
Мука – 400 грамм
Сметана – 2 ст.л
Яйца – 2 штуки
Начинка
 
Творог – 700 грамм
Сахар – 200 грамм
Ванильный сахар – 10 грамм
Яйца – 3 штуки
Сметана – 4 столовые ложки
Крахмал или мука – 2 столовые ложки
Приготовление.

В миску вбиваем яйца, добавляем сахарный песок, соль и размешиваем.


2 (700x299, 143Kb)

Добавляем мягкое сливочное масло и размешиваем. Выкладываем сметану или густой йогурт, размешиваем.

3 (700x338, 192Kb)

Просеиваем муку с какао и разрыхлителем, размешиваем. Делим тесто на два неравных куска. Маленький кусок сворачиваем в пакет и убираем в морозилку.

4 (700x285, 170Kb)

Второй кусок теста распределяем по форме, сделав бортики.


5 (700x268, 173Kb)

В миску выкладываем творог, добавляем сахар, яйца, крахмал, ванильный сахар, сметану и смешиваем погружным блендером.

6 (700x333, 99Kb)

Вливаем начинку на тесто и сверху натираем на крупной тёрке маленький кусок теста. Запекаем 40-45 минут, при 180 градусах


РЅ (700x270, 222Kb)

Приятного аппетита! good


1 (700x431, 313Kb)

Источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник «Снимаю шляпу перед тем, кто придумал этот рецепт»: шоколадный пирог с творожной начинкой (вкуснее любого торта) | Lyubov55 - В мире интересного. | Лента друзей Lyubov55 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»