Это цитата сообщения Irena_Dominique13 Оригинальное сообщение

Песто бывает разным...

Настроение сейчас - готовительно-кухонное

чеснок - 5 зубчиков
петрушка - 1 пучок
оливковое масло - 1.5 стакана
базилик (сушеный) -2 ст.л.
кедровые орешки - 1 маленький пакетик
сыр пармезан (тертый) - 120г
соль - 1/2 ч.л.

Очистить и нарезать чеснок, сложить в чашу блендера вместе с остальными ингредиентами. Измельчить на высокой скорости. Соус песто можно хранить в холодильнике несколько дней. Соус подойдет для пасты, жареного мяса или в качестве спреда для бутербродов.
http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/pesto/

* знать бы ещё, что такое спред*