Чак-чак. 
Чак-чак - одна из моих самых любимых сладостей или десертов, называйте как хотите. Я его считаю тортом, причем тортом праздничным. Так и готовлю - по большим праздникам, исключительно. Способ приготовления чак-чака довольно прост, но времени занимает порядочно. Да и калорийность у него - ого-го какая. Так что, побаловать себя можно только изредка. 
Свой вариант этого блюда я считаю "настоящим", чтобы не сказать - классическим татарским чак-чаком.