Очень быстрый рецепт, без заморочек. А в итоге получим вкусный, необычный ужин.
1. Курицу промыть, и нарубить на крупные куски.
2. Добавить к курице соль, чёрный перец, масло растительное, смесь трав, чеснок, бальзамический уксус, виноград.
3. Всё хорошо перемешать и оставить мариноваться на 3 часа. Периодически помешивая курочку с виноградом.
4. Поставить курицу в разогретую духовку на 170 градусов, на 40 минут. До золотистой корочки на курице и до прозрачного сока.
5. Подать виноград можно как гарнир. А можно слегка размять ягоды вилкой, и выложить виноградное пюре на кусочек курицы. Можно отварить рис, перемешать его с виноградом и подать в качестве гарнира к курице.
Приятного аппетита!!!
[640x480]