Куриные ножки по-японски отлично подойдут для семейного обеда или праздничного ужина. Они немного острые и пикантные, поэтому рис подавайте пресный. Если вы хотите подать к ним салат из свежих овощей, советую вам его не солить и не перчить. Вкуса достаточно будет от ножек. Желаю вам приятного аппетита!

Ингредиенты:

• Рисовый уксус — 60 мл
• Соевый соус — 4 Ст. л.
• Мёд — 3 Ст. л.
• Паста чили — 2 Ст. л.
• Чеснок — 10 зубчиков
• Куриные ножки — 10-12 шт
• Соль — по вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить:

1. Смешайте в чашке рисовый уксус, соевый соус, мёд, пасту чили и давленный чеснок. Посолите по вкусу.

2. Выложите в чашку с готовым соусом куриные ножки, полейте их соусом, подержите немного в нём (5 минут).

3. Приготовьте глубокий противень, устелите его фольгой для выпекания. Сверху положите решётку и на неё выложите куриные ножки. Так жир и сок, которые будут стекать с ножек, попадёт в противень и не испачкает вашу духовку.

4. Выпекайте куриные ножки по-японски в разогретой на 250 градусов 10 минут, затем переверните их и выпекайте ещё 10 минут. Ваши куриные ножки по-японски готовы!

http://povar.ru/recipes/kurinye_nojki_po-yaponski-15461.html