Этот салат отдаленно напоминает старую знакомую селедку под шубой, но тут скорее наоборот – селедка будет поверх шубы. Но вкус от этого совсем не проигрывает, а грибы вносят свою изюминку.

Ингредиенты:

• Грибы маринованные  — 150 гр
• Свекла — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Сельдь — 1 шт
• Яйца — 2 шт
• Майонез — По вкусу
• Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить:

1. Отварите свеклу, потрите, добавьте соль по вкусу и смешайте с майонезом.

2. Также поступите с морковью.

3. И яйцами.

4. Порежьте грибы.

5. Сельдь нарежьте кубиками.

6. Теперь выложите ингредиенты слоями в таком порядке - половина свеклы, грибы, морковь, яйца, оставшаяся свекла, сельдь.

Салат готов. Приятного аппетита!

http://povar.ru/recipes/salat_s_seledkoi_i_gribami-31094.html

[607x424]