Тесто слоеное бездрожжевое — 500 г 

Шоколад молочный (кондитерский) — 80 г 

Яйцо куриное — 1 шт 

Кунжут 

 

 

Как приготовить печенье "Медвежонок Барни" с шоколадом

 

Тесто раскатать примерно в пол сантиметра шириной. Формочкой выдавить печенье в виде мишек (можно использовать любые формочки).

 

[270x480]

 

[640x360]

 

  Шоколад разрезать на полоски. Яйцо разделить на белок и желток. Одну из заготовок смазать белком и на серединку положить кусочек шоколада.

 

[640x360]

 

  Накрыть шоколад второй заготовкой схожей по форме и размеру (это на тот случай если будете делать печенье разной формы), немного прижать верхнюю заготовку к нижней. Вторую заготовку смазывать не надо.

 

[640x360]

 

  Заготовки разложить на противне (можно его застелить пергаментом). Смазать печенье желтком и посыпать кунжутом. Выпекать при температуре 220 градусов минут 15-20. Смотрите по румянности печенья.

 

[640x360]

 

 

  Остудить печенье и можно угощаться!

 

[270x480]

 

автор:  Kapriza Танюшка, Поваренок.ру