Огурец  — 1 шт

Помидор  — 2-3 шт

Перец сладкий  — 1/2 шт. (Желательно зеленый)

Лук красный  — 1/2 шт.

Сыр мягких сортов  — 100 гр. (В идеале - сыр ФЕТА)

Оливки  — 50 гр. (Сорт каламон или каламата(коричневые)) 

Лимон  — 1/2 шт. (Можно вместо лимона виноградный уксус)

Оливковое масло  — 2 ст.л.

Орегано  — 1/2 ч.л.

Соль  — 1 щепотка

 

Количество порций: 3

 

• Подготовьте все необходимые ингредиенты. Лук очистите от шелухи, а перец – от плодоножки и семян, все овощи промойте.
• Огурец порежьте кружочками или половинками кружочков.
• Помидоры порежьте некрупными дольками.
• Сладкий перец порежьте соломкой.
• Луковицу порубите полукольцами.
• Сыр порежьте небольшими кубиками.
• Оливки можете порезать кружочками, а можете добавить в салат целыми, или разрезанными пополам.
• Смешайте все подготовленные ингредиенты.
• Для соуса смешайте оливковое масло, сок половинки лимона, соль и орегано. Хорошо все перемешайте.
• Залейте готовым соусом салат и перемешайте.

Греческий салат классический готов.

Приятного аппетита!