• Авторизация
Дневник Vlada_Glinskaya Лента друзей - Дневник - Полная версия


Печенье Мазурка 27-01-2021 23:16 к комментариям - к полной версии - понравилось! 


           
           
                    Печенье "Мазурка" с грецкими орехами и изюмом
Печенье "Мазурка" с грецкими орехами и изюмом
 
5675121_p (450x331, 72Kb)
 
Продукты:
 
изюм 1 стакан
ядра грецких орехов 1 стакан
сахар 1 стакан
яйца 2 шт
мука 1 стакан
разрыхлитель для теста 1,5 ч.л.

P/S. Стакан объёмом 200 мл. 
 
Приготовление:
 
  • Изюм перебрать и высыпать в миску. 
  • Изюм полностью залить горячей водой и оставить на 10-15 минут, затем слить воду. Выложить изюм на полотенце и дать ему обсохнуть.
  • Ядра грецких орехов поджарить на сухой сковороде в течение 5-7 минут, не забывая помешивать. Затем измельчить ножом. 
  • Соединить в миске яйца и сахар, взбить их миксером. Взбивать нужно до полного растворения сахара. Яичная масса должна увеличиться в объеме и побелеть.
  • Во взбитую яичную массу всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
  • Аккуратно перемешать с помощью лопатки. Тесто должно получиться однородным, по консистенции, как очень густая сметана. 
  • Выложить в тесто орехи и изюм, ещё раз перемешать.  
  • Противень застелить пергаментом и выложить тесто слоем толщиной 1-1,5 см, разровнять. 
  • Выпекать печенье "Мазурка" 15-20 минут (до красивого золотистого цвета) в духовке, разогретой до 180 градусов. 
Горячее печенье нарезать на ромбики любого размера, дать ему остыть.
  
Мягкое, необыкновенно вкусное печенье "Мазурка", приготовленное с грецкими орехами и изюмом, можно подавать к столу.
 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (2):
ЛукрециЯ_Сольвич 28-01-2021-17:38 удалить
Vlada_Glinskaya, благодарю за рецепт! Доброго вечера!
Обратиться - Ответить - К полной версии
Vlada_Glinskaya 28-01-2021-20:37 удалить
Claudine_Lamont, Легко делать, а ВКУСНО....!!!!!!!!!! Попробуйте!
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (2): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Печенье Мазурка | Vlada_Glinskaya - Мой дневник | Лента друзей Vlada_Glinskaya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»