Свекла — 1 шт
Огурец свежий   — 2 шт
Перец болгарский — 1 шт
Чеснок — 4 зуб.
Семя кориандра — 1 ч. л.
Перец чили (сушеный, на кончике ножа)
Перец черный (молотый по  вкусу)
Масло растительное — 50 мл
Уксус бальзамический — 1 ст. л.
Семя кунжута — 2 ч. л.
Соль (по вкусу)
Сахар -1 ч.л.

       Свекла по корейски

   ПРИГОТОВЛЕНИЕ

   Овощи вымыть, высушить, нарезать тонкой соломкой.
   Масло раскалить.
   Овощи перемешать с измельченным чесноком, перцем,
   кориандром, добавить уксус и соль, сахар.
   Залить раскаленным маслом, перемешать,
                                                     настаивать 30 минут.
   При подаче посыпать кунжутом.

                                            Приятного аппетита!