[показать]Тесто

яйца - 4 шт.
водка или коньяк - 2 ст. л.
мука (мягче чем на лапшу/ БЕЗ ВОДЫ!)

Сироп

мёд - 0,5 ст.
сахар - 0,5 ст.
вода - 2 ст. л.
грецкие орехи обжаренные -  400 гр.

Приготовление:

Резать раскатанное тесто палочками , обжарить в раскалённом масле подсолнечном, смешать с орехами, полить кипящим сиропом,хорошо перемешать ,выложить на тарелку и окунув руки в воду, крепко спрессовать,поставить в холод до застывания мёда. Резать как торт на 8 частей.

P/S.  Сироп надо варить на медленном огне. Рядом поставить чашку с водой. Сироп постоянно мешать ложкой. Когда варите сироп, возьмите немного сиропа и надо капнуть в чашку с водой. Если капля сиропа растекается, то сироп еще не готов. Капля должна остаться в форме шарика.

Приятного аппетита!