Мобильный LiveInternet Мороженое "Сливочный пломбир"

Авторизация

Дневник Vlada_Glinskaya Лента друзей - Дневник - Полная версия

Мороженое "Сливочный пломбир" 10-07-2015 11:36 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Друзья, всё мороженое я теперь не покупаю! Из всех вариантов, которые готовила, этот- самый простой и самый любимый. Делюсь с вами!!! Всё очень просто и быстро!!! ПОЛУЧАЕТСЯ СЛИВОЧНЫЙ ПЛОМБИР, как когда-то делали в СССР. Главное, взять качественные сливки. Я беру 3-х литровую банку домашнего молока, ставлю в холодильник на 12 часов, а затем собираю ВЕРШОК, т.е. сливки. Городским можно взять 30% сливки. НЕ МЕНЬШЕ 30%! Больше - можно, в домашнем молоке наверняка сливки на все 40 или 50% ;).

Ингредиенты:

Сливки - 500~600 гр. (с 3-х л. банки столько примерно и выходит),

Сахарная пудра (или мелкий сахар) - 100 гр

Ванилин - щепотка

Всё! Больше ничего не надо!!!

В глубокую посуду кладем охлажденные сливки, сахарную пудру и чуточку ванилина.
Взбиваем до пышной устойчивой пены 4-5 минут.
Взбитую смесь помещаем в пластиковый контейнер.Убираем в морозильную камеру на ночь.
Достаем уже готовый пломбир, пусть он немного оттает и можно раскладывать в креманки.

Такой пломбир можно делать разным - с добавлением какао или мороженых ягод.

Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Комментарии (1):

Волжанка-52 10-07-2015-17:20 удалить

Надо попробовать,спасибо за рецептик!!!!!!!!!!!

Обратиться - Ответить - К полной версии

Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мороженое "Сливочный пломбир" | Vlada_Glinskaya - Мой дневник | Лента друзей Vlada_Glinskaya / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»