[323x299] Ингредиенты:

Помидоры - 1 кг.
Перец болгарский - 0,5 кг
Перец красный жгучий - 1 стручок
Чеснок - 2 головки
Соль - 1 ст.л.

Перец сладкий болгарский очистить от семян и плодоножки.
Все перекрутить через мясорубку и тщательно перемешать.
Добавить соль по вкусу и еще раз перемешать.
Разлить по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
Хранится аджика в холодильнике.

                                               Приятного аппетита!