Малосольные огурчикиНа 1 л. рассола кладу 60 гр. соли, воду кипячу и даю остыть, до теплого состояния. Огурчики мою, обрезают носики, складываю в емкость прослаивая листочками хрена, веточками вишни и смородины, чесноком и перцем горошком. Заливаю рассолом и на 3 - 4 дня оставляю солится.
|