[350x247]
Ингредиенты:

●  творог обезжиренный - 1 кг,
●  молоко - 1 ст,
●  соль - 1 ч.л.,
●  сода - 0,5 ч. л.,
●  яйца -1 шт ,
●  масло - 1 ст.л .

Приготовление:

     Выложить творог в кастрюлю, добавить горячее молоко и варить 10 мин.

     Затем массу откинуть на сито и дать стечь жидкости. Переложить массу в миску, добавить яйцо, масло, воду, соль и хорошенько перемешать. Варить 10 мин., постоянно помешивая до тех пор, пока масса не станет тягучей.