[334x214]

Ингредиенты:

• Творог - 500 гр.
• Яйцо - 4 шт
• Сахар - 7 ст. л.
• Сметана (20%) - 2 ст. л.с горкой
• Крахмал - 2 ст. л. с горкой
• Ванилин
• Изюм (по желанию)

Приготовление:

• Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
• Взбиваем белки.
• Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
• По желанию добавляем изюм или другие сухофрукты.
• Выкладываем в форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
• Выпекаем при 180-200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!