|
 [показать]
Соленая семга - 400 гр
Сыр твердый - 200 гр
Картофель отварной - 3 шт.
Яйца вареные - 3 шт.
Яблоки - 3 шт.
Лук - 3 шт.
Майонез - 300 гр
Красная икра - 150 гр
Масло растительное для обжарки лука.
Листья салата для украшения
.
|
|
 [289x77]
Натираем на крупной терке отварной картофель.
Яйца разделяем на белки и желтки и тоже натираем на терку отдельно белки от желтков.
Лук чистим, нарезаем полукольцами и обжариваем его на растительном масле до золотистого цвета.
Семгу нарежем небольшими квадратиками.
Сыр и яблоки тоже натрем на терку.
Когда все продукты подготовлены, выкладываем салат на блюдо слоями, каждый слой смазываем тонким слоем майонеза:
- семга и обжаренный лук, смазываем майонезом.
- картофель, смазываем майонезом.
- яблоки, смазать слой майонезом.
- сыр, смазать майонезом.
- белок, смазываем майонезом.
- желтки и немножко сыра, смазать майонезом.
Дать пропитаться перед подачей на стол, в течение 3-х часов в холодильнике.
Украсить салат красной икрой и листьями салата.
|