Птицефабрика «Вараксино» успешно прошла без предварительного уведомления аудит мировой сети ресторанов быстрого питания McDonalds. Аудит проведен компанией SGS. При проверке на птицефабрике «Вараксино» был отмечен высокий уровень культуры производства и функционирования системы управления качеством, ее постоянное улучшение в производстве безопасных, качественных продуктов питания.

Целью аудита является подтверждение соответствия процессов и продуктов стандартам GMP. Соответствие производителя этим нормам говорит о том, что: продукция не содержит искусственных ингредиентов, ГМО, алкоголя, консервантов и других не натуральных компонентов; привлечены специалисты с высоким уровнем квалификации; при производстве используются новейшие технологии и оборудование; продукция прошла несколько этапов проверки качества, начиная с выбора сырья.

Аудиты на соответствие требованиям, предъявляемым к поставщикам McDonalds, охватывают полностью все подразделения и признаны одними из самых сложных, так как имеют ряд уникальных требований, основанных на законодательстве России, а также США и ЕС.