• Авторизация


Вкусные и быстрые пончики 12-12-2015 23:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Baroma Оригинальное сообщение

Вкусные и быстрые пончики


Вкусные и быстрые пончики


Ингредиенты:


— 500 мл варенца (можно заменить любым кисло-молочным продуктом, в том числе кефиром)
— 6 столовых ложек подсолнечного масла в тесто
— 2 столовых ложки сахарной пудры (можно увеличить до 10)
— 5-6 стаканов пшеничной муки высшего сорта
— 0,5 чайной ложки соли
— растительное масло для жарки
— 1 чайная ложка соды
— 2 яйца
— сахарная пудра

Приготовление:


Варенец вылила в глубокую миску, разбила сюда же яйца и всыпала сахар.


[600x450]


Влила подсолнечное масло (я использую нерафинированное).


[600x450]


Постепенно всыпала просеянную муку.


[600x450]


Вымесила тесто, не прилипающее к рукам.


[600x450]


Выложила на доску.


[600x450]


Разделила на части, каждую из которых раскатала толщиной около сантиметра. Стаканом с острым краем вырезала кружки.


[600x450]


Внутри сделала маленькие отверстия с помощью крышки от бутылки с именной Кока-Колой ;)


[600x450]


Эти маленькие «пуговки» можно слепить вместе, получив тесто для нового этапа раскатывания. Но я решила их оставить, как есть.


[600x450]


В сковороду налила много растительного масла, раскалила и только после этого выложила на неё пончики. Они увеличатся в размере, поэтому не стоит их располагать вплотную.


[600x450]


Обжарила с двух сторон минуты по 3-4. Горячие пончики присыпала сахарной пудрой.

[600x450]


Затем обжарила и «пуговки».


[600x450]


http://alimero.ru/blog/recepti/vkusnie-i-bistrie-ponchiki.21122.html


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Вкусные и быстрые пончики | нина_0104 - Дневник нина_0104 | Лента друзей нина_0104 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»